| Ein großes Anliegen auf unserem Hof ist uns die Selbstversorgung - und das Erlangen einer möglichst autarken Lebensweise. Zu diesem Zwecke bewirtschaften wir einen großen Obst- und Gemüsegarten nach permakulturellen Prinzipien. Weiters tummeln sich auf unserem Hof jede Menge Hühner, welche uns fleißig mit Eiern beliefern. Zwei Schafe versorgen uns mit genügend Milch für den Eigenbedarf.
Außerdem sind wir nicht an das öffentliche Stromnetz angeschlossen, sondern betreiben eine Photovoltaikanlage und zukünftig auch ein kleines Windrad. |